Mangiare le caldarroste in questo periodo è una delle cose più buone, avete mai provate le castagne al sale grosso, cotte in padella su una base di sale grosso?

È la delizia del momento e vi spieghiamo la ricetta, come cuocere la castagne in modo perfetto e veloce.

Saranno friabili e facili da mondare quando le serviremo in tavola.

Il sale crea un effetto carbone ardente e genere altissime temperature. Le castagne cuociono così in breve tempo e poi il sale si può utilizzare altre volte nella stessa padella perché non si consuma.